Tammelan Makkaramarkkinat 2005

MAKKARAMESTARIKILPAILU 2005


TAMMELAN MAKKARAKILPAILIJAT 2005 TUOTTEINEEN:

Tapola Oy
Montonen Reijo
Harjuntausta 8
33400  TAMPEREGrillim.: Iskelmägrillimakkara
Erikoism.: Aurella


Makuliha Oy 
Kärsäkuja 1
31300  TAMMELA
p. 03-4361060
Grillim.: Salarakas
Erikoism.: Lammassalami


Lampuri Penttilä Oy 
Heikki Penttilä
Kajantilantanhua 2
36720  AITOO
p. 0400-504788
Grillim.: Lampuri Penttilän grillipätkä 
Erikoism.: Lampuri Penttilän chorizo


Ilmajoen Makkaramestarit Oy
Luovantie 223
60760  POJANLUOMA
p. 06-4228990
Grillim.: Grilli Fuego 
Erikoism.: Maalaisfursti


Lihajaloste Hakala Oy
Jussi Hakala
Saksankatu 4-6
30100  FORSSA
p. 03-4354888, 050-3712538
Grillim.: A-luokan Grillimakkara
Erikoism.: Bratwursti


Teivon Liha Ky 
Tohlopinranta 12
33270  TAMPERE
p. 03-3453649
Grillim.:  Juustomakkara
Erikoism.: Arinamakkara


Kivikylän Kotipalvaamo
Laihonen Jari 
Huiluntie 125
27230  LAPPI
p. 02-8260905, 0400-722448
Grillim.: Juustotuhti
Erikoism.: Huittislenkki


Ålands smak
Turuntie 272
21380  AURA
p. 040-5422685
Erikoism: Lyypekkiläinen meetwursti


Varpaisjärven Villisikatarha
Jukka Puustinen
Rautavaarantie 117
73200  VARPAISJÄRVI
p. 017-774126, 040-5742006
Grillim.: Rotupuhdas Villisikamakkara

SINAPPIMESTARIKILPAILU 2005

Sinappimestarikilpailu 2005:

Myös grillimakkaroille tarkoitetuilla sinapeilla on oma kilpasarjansa.  Nyt toista kertaa kisoissa mukana ollut valtakunnan sinappimestarisarja herätti laajaa kiinnostusta. Tiukan kisan jälkeen tuomaristo arvioi tämän vuoden sinappimestariksi Ålands Smakin Wasabi-sinapillaan. Toiseksi tuli Ruoveden Herkku Oy Konjakkisinapillaan ja kolmannen sijan jakoivat Los Toros Oy:n Väkevämpi sinappi ja Tmi Ruukin Kastikkeen perinteinen sinappi.

Valtakunnalliseen Sinappimestarikilpaluun osallistujat tuotteineen vuonna 2005:

Leila´s Hyvät Maut 
Nuottivaara Leila
Vatajantie 500
61450  KYLÄNPÄÄ 
040-5956873, 06-47335537 pippurin sinappi


Ruoveden Herkku Oy 
Sahatie 4
34450  JÄMINKIPOHJA
p. 050-5143332
Konjakkisinappi


Ruukin Kastike Tmi 
Voippaantie 158
27150  EURA
0400-721728
Perinteinen sinappi


Ålands smak             
Turuntie 272
21380  AURA
p. 040-5422685
Wasabi-sinappi


Los Toros Oy 
Pertti Antila
Keisarinviitta 13
33960  PIRKKALA
p. 03-3680715
www.lostoros.fi
Los Torosin väkevämpi sinappi


Teivon Liha Ky
Tohlopinranta 12
33270  TAMPERE
p. 03-3453649
Teivon Lihan sinappi


Enkelin Eväspussi Oy 
Virva Ala-Koukkari
Akkutie 3
60501  HYLLYKALLIO
p. 050-5562656
Chilitulijallaa

Valtakunnan makkaramestarit

Valtakunnan MAKKARAMESTARI – tittelistä kilpailtiin nyt kahdessa kilpailusarjassa:

Grillimakkarasarja on nimensä mukaisesti tarkoitettu perinteisille grillimakkaroille. Tämän sarjan voitti Makuliha Oy:n Salarakas-grillimakkara. Toiseksi sijoittui Lihajaloste Hakala Oy A-luokan grillimakkaralla ja kolmannnen sijan saavutti  Ilmajoen Makkaramestari Oy Grilli Fuegollaan.

Erikoismakkarasarja on tarkoitettu mm. braatwursteille ja riistamakkaroille. Tämän sarjan voitti Teivon Liha Ky Arinamakkarallaan, toiseksi tuli Ilmajoen Makkaramestarit ry Maalaisfurstillaan ja kolmanneksi Lampuri Penttilä Oy Chorizomakkarallaan.