Marita Joutjärvi, Päätoimittaja Maku-lehti, Helsinki

Tiina Lampisjärvi, Toiminnanjohtaja Suomen ruokatieto ry.

Markku Niemistö, Ryhmäpäällikkö LTK, Hämeenlinna

Markku Haapio, Iltalehti toimittaja ja kirjailija, Turku

Ilkka Joenpalo, Maakuntaneuvos, Forssa

Juhani Pekkala, Toimitusjohtaja, Kaupan liitto, Helsinki

Toimittaja Mari Hannuksela, Lihalehti, Helsinki

Kim Palhus, ruokalähettiläs NNM, keittiömestari, Vantaa. Tuomariston puheenjohtaja